Pernod Ricard Türkiye’nin, Türkiye’nin coğrafi işaretli ve nesli tükenme tehdidi altındaki
ürünü Bodrum Mandalini’ni koruma ve yaşatma hedefiyle yürüttüğü “Bodrum Yeşili”
sosyal sorumluluk projesi, kültür, sanat ve doğayı bir araya getiren yeni etkinliklerle
büyümeye devam ediyor. Proje kapsamında bu yıl ikinci kez düzenlenen hasat etkinliği,
Bodrum’da mandalin ağaçları arasında Trattoria İl Mandarino’da gerçekleştirdi.
Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını artırmak, ekonomik değerini yükseltmek,
bahçelerin korunması yoluyla yerel tarımı ve ekonomik döngüyü sürdürülebilir şekilde
desteklemek amacıyla Pernod Ricard Türkiye tarafından başlatılan proje kapsamında
Trattoria İl Mandarino’da yerel üreticiler, kanaat önderleri, sivil toplum temsilcileri, Bodrum
Mandalini’ne gönül verenlerin katılımıyla erken hasat etkinliği düzenlendi. Pernod Ricard
Türkiye’nin ikinci kez düzenlediği bu etkinlikle birlikte, coğrafi işaretli ürünün değerine bir kez
daha dikkat çekilerek, bu meyveyi doğduğu topraklarda sahiplenme yolunda somut bir adım
daha atılmış oldu. Düzenlenen hasat etkinliğinde, katılımcılar, Bodrum Mandalini’nin yeşil
halini dalından toplarken, eşsiz aromaya sahip coğrafi işaretli ürünün sürdürülebilirliği ve
bölge ekonomisine katkısı bir kez daha vurgulandı.
Pernod Ricard Türkiye, bu sene projeyi bir adım öteye taşımak amacıyla “Bir Dilim Bodrum
Zamanı” isimli güçlü bir farkındalık kampanyasının lansmanını yaptı. Bu kampanya ile
Bodrum’daki yerel işletmeler başta olmak üzere, Türkiye genelindeki yiyecek-içecek
sektöründe yer alan tüm işletmeleri, iş ortaklarını, ilgili diğer sektör temsilcilerini ve
paydaşlarını menü’lerine ve kendi faaliyet alanlarına Bodrum Mandalini eklemeye davet
eden Pernod Ricard Türkiye, bu eşsiz aromaya yer veren her işletmenin, aynı zamanda yerel
tarıma, bölge ekonomisine ve kültürel mirasa sahip çıkmış olacağına da dikkat çekti.
Kampanyanın kültürel boyutunu zenginleştirmek amacıyla sanatçılar da projeye katkı sundu.
“Bir Dilim Bodrum Zamanı” kampanyasına özel, özgün bir tanıtım kitapçığı basıldı. İpek
Çankaya'nın eş-yazarlığını ve editörlüğünü yaptığı kitapçıkta, Doğu Çankaya'nın Bodrum
mandalini için yarattığı orijinal çizimler ve kaleme aldığı cümleler yer aldı. Ressam ve
heykeltıraş Hanefi Yeter’in Bodrum Mandalini’yle tasarladığı küpler ise projenin kültürel
boyutunu zenginleştirerek hasat etkinliğine sanatsal bir derinlik kazandırdı.
Pernod Ricard Türkiye Hukuk, Kurumsal İletişim ve Dış İlişkiler Direktörü Zümrüt Yezdani Kedik
etkinlikte yaptığı konuşmada;
Pernod Ricard Türkiye olarak, sürdürülebilir bir gelecek vizyonumuzla kültürel mirasımızı ve coğrafi
işaretli değerlerimizi korumaya öncelik veriyoruz. Bodrum Yeşili projemizle de yerelden güç alarak,
doğaya saygıyla çıktık bu yola… Çünkü bu toprağın lezzeti bizim ortak sesimiz. Ülkemizin
topraklarında yetişen bu eşsiz coğrafi işaretli ürünün yok olmaması için hep birlikte hareket etmeliyiz.
Bu anlayışla bu sene projemiz kapsamında yeni bir adım daha atarak ‘’Bir Dilim Bodrum Zamanı’’
dedik. Bu kampanyamızla Pernod Ricard Türkiye olarak, başta Bodrum’daki yerel işletmeler olmak
üzere, Türkiye genelindeki yiyecek-içecek sektöründe yer alan tüm işletmeleri, iş ortaklarımızı, ilgili
diğer sektör temsilcilerini ve paydaşlarını kendi faaliyet alanlarında Bodrum Mandalini’ne yer
vermeye davet ediyoruz. Bodrum Mandalini yalnızca bir meyve değil, bir kültür, bir hafıza… Ve bu
miras hepimizin…Gelin yerelden doğan bu eşsiz yeşili birlikte çoğaltalım” dedi.
Pernod Ricard Türkiye, Bodrum Yeşili projesi kapsamında; Bodrum Mandalini’nin
gastronomideki kullanım alanlarını tanıtmak üzere düzenlediği, yerel işletmeler, STK’lar,
basın
mensupları, fikir önderleri ve sanatçılara yönelik bilgilendirme workshoplarını ağustos ayı
boyunca Bodrum’da sürdürecek.
Pernod Ricard Türkiye, sosyal sorumluluk projesi “Bodrum Yeşili” ile Bodrum Mandalini’nin
içecek ve yiyeceklerdeki potansiyelini geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflerken; önümüzdeki
dönemde gastronomi, tarım ve kültür alanlarında hayata geçireceği yeni iş birlikleri ve
farkındalık etkinlikleriyle bu eşsiz ürünü yalnızca bir meyve değil, sürdürülebilir bir yaşam
kültürü olarak konumlandırmaya yönelik çalışmalarını yürütmeye devam edecek.
