Üretimin Bereketi Koku Vadisi’nden Yükseldi
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Menteşe ilçesi Yerkesik Yeniköy
Mahallesi'nde hayata geçirilen Koku Vadisi Projesi kapsamında düzenlenen
Lavanta Şenliği, Kıyı Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye
Başkanı Ahmet Aras ile çok sayıda vatandaşın katılımıyla gerçekleştirildi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin bitkisel üretimi artırmak, kırsal kalkınmayı
desteklemek ve tıbbi aromatik bitki üretimini yaygınlaştırmak amacıyla hayata
geçirdiği Koku Vadisi Projesi, Lavanta Şenliği ile hasat dönemine başladı.
Şenlikte üreticiler ve vatandaşlar lavanta hasadına katılırken, kooperatifler
tarafından üretilen katma değerli ürünler de ziyaretçilerle buluştu.
Lavanta Katma Değere Dönüşüyor
Yerkesik Yeniköy’de Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait arazide yürütülen
proje kapsamında S.S. Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyesi kadın
üreticiler tarafından yetiştirilen lavantalar, Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu
Distilasyon Tesisi’nde işlenerek uçucu yağ, sabun, kolonya, şampuan ve benzeri
katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Üreticiler, yetiştirdikleri ürünleri
işleyerek daha yüksek gelir elde etme imkânı bulurken, ürünler MELSA
aracılığıyla vatandaşlarla buluşturuluyor.
Buket Kallem: “Üretimden Pazarlamaya Kadar Üreticimizin Yanındayız”
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Buket Kallem, Muğla Büyükşehir
Belediyesi olarak kırsal kalkınmayı desteklemeye devam ettiklerini belirterek,
Menteşe’nin 12 mahallesinde yaklaşık 220 bin fidan dağıtımı
gerçekleştirdiklerini söyledi.
Kallem, destek verilen ürünlerin kooperatifler aracılığıyla işlendiğini ve
distilasyon tesislerinde katma değerli ürünlere dönüştürüldüğünü ifade ederek,
“Birçok ürünün üretim süreçlerinde kooperatiflerimizi destekliyor, üretilen
ürünleri satış noktalarımız ve MELSA aracılığıyla vatandaşlarımızla
buluşturuyoruz. Böylece üretimden pazarlamaya kadar uzanan bütüncül bir
kırsal kalkınma modeli oluşturuyoruz.” dedi.
Üreticilerden Büyükşehir’e Teşekkür
Yerkesik Yeniköy Mahalle Muhtarı Dursun Sefer, Lavanta Şenliği'nin
mahallelerinin tanıtımı ve üreticiler açısından önemli bir değer oluşturduğunu
belirterek, tarıma verdiği desteklerden dolayı Muğla Büyükşehir Belediye
Başkanı Ahmet Aras'a teşekkür etti.
Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Feyzullah Ören ise 2019
yılında başladıkları tıbbi ve aromatik bitki üretimini bugün katma değerli
ürünlere dönüştürerek Türkiye’nin birçok noktasına ulaştırdıklarını söyledi.
Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle bu yıl ipek böcekçiliği faaliyetlerine de
başladıklarını belirten Ören, ürünlere yoğun talep olduğunu ve önümüzdeki
dönemde üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Üretici Sibel Mavioğlu da Koku Vadisi Projesi sayesinde lavanta üretimine
başladıklarını belirterek, sağlanan desteklerin yalnızca üretim yapmalarını değil,
geleceğe daha umutla bakmalarını da sağladığını söyledi.
Başkan Aras: “Üreticimizin Güçlenmesi Muğla’nın Güçlenmesidir”
Kıyı Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras,
tarımın Türkiye’nin kalkınmasının temel sektörlerinden biri olduğunu
vurgulayarak şunları söyledi:
“Bugün burada üretimin ne kadar kıymetli olduğunu bir kez daha görüyoruz.
Üreten köylü bu memleketin can damarı, en büyük güvencesidir. İnsanlarımızın
doğdukları yerde üretmeye ve yaşamaya devam edebilmeleri için köylerimize
daha fazla yatırım yapmalı, üreticimize daha fazla sahip çıkmalıyız.”
Başkan Aras, kadınların ve gençlerin üretime katıldığı güçlü bir kırsal kalkınma
modeli oluşturmayı hedeflediklerini belirterek, üreticilerin yetiştirdiği her
ürünün ekonomik değer kazanması için çalıştıklarını söyledi.
“MELSA, üreticimizin ürününü hak ettiği değerden alıyor ve yerel ürünlerin
pazarlanmasına öncülük ediyor. Hep birlikte Muğla’yı temsil eden güçlü bir
marka oluşturmayı hedefliyoruz. Çalışma arkadaşlarımın her zaman
yanındayım. Yeter ki üreticimize destek olsunlar. Çünkü Gazi Mustafa Kemal
Atatürk'ün de söylediği gibi; 'Köylü milletin efendisidir.' Hasadımızın hayırlı,
bereketli ve bol kazançlı olmasını diliyorum.” dedi.
Konuşmaların ardından Kıyı Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye
Başkanı Ahmet Aras, üreticilerle birlikte temsili lavanta hasadı gerçekleştirdi.
Mor tarlalarda hasat heyecanını paylaşan vatandaşlar, etkinlik boyunca lavanta
bahçelerinde bol bol hatıra fotoğrafı çektirerek şenliğin renkli atmosferine ortak
oldu.
