Bodrum’un Yalıçiftlik Mahallesi’nde bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Geleneksel Zeytin Çiçeği Festivali kapılarını ziyaretçilere açtı. Çiftlik ve Kızılağaç Mahalle Muhtarlıkları öncülüğünde gerçekleştirilen festival, yerel üreticileri, vatandaşları ve protokol üyelerini bir araya getirdi.

Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Belediyesi ve Kızılağaç Koruma Kalkındırma Derneği destekleriyle düzenlenen festival, kortej yürüyüşüyle başladı. Yalıçiftlik Belediye Kafe’de gerçekleşen etkinlikte kortejin ardından İstiklal Marşı ve saygı duruşu gerçekleştirildi.

Festivale Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı ve Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürü Muhammed Bektaş katıldı.

Protokol konuşmalarında yerel üretimin desteklenmesi, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi ve Bodrum’a özgü ürünlerin tanıtımının önemine vurgu yapıldı. Festivalin, bölgedeki üreticilere ekonomik katkı sağlamasının yanı sıra kültürel değerlerin yaşatılmasına da katkı sunduğu ifade edildi.

Festival alanında kurulan stantlarda zeytinyağı, ev yapımı ürünler, doğal gıdalar ve yöresel lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Gün boyunca stantları gezen vatandaşlar yerel üreticilerden alışveriş yaptı.

Festival kapsamında şef Dilek Köse tarafından “Gemici Peksimeti ve Gambilya Favası” workshopu gerçekleştirildi. Coğrafi işaret tescil çalışmaları devam eden Bodrum Gemici Peksimeti’nin tanıtıldığı etkinlik yoğun ilgi gördü.

Etkinliklerde ayrıca “Zeytinyağlı Yaprak Sarma” yarışması düzenlenirken, halk oyunları ekiplerinin gösterileri festivale renk kattı.

Festivalin ikinci gününde Kızılağaç İlköğretim Okulu öğrencilerinin dans gösterileri, “Kuzugöbeği Dolması” workshopu, Kalipso Çiftliği’nin keçi peyniri yapımı ve tadımı ile “En Lezzetli Yağlı Zeytin” yarışması gerçekleştirilecek.

Yerel sanatçı Ali Alparaslan canlı müzik performansıyla sahne alırken, festivalin sunuculuğunu Deniz Köse üstleniyor.

2019 yılında ilk kez düzenlenen ve pandemi nedeniyle ara verilen Geleneksel Zeytin Çiçeği Festivali, 2024 yılından itibaren yeniden geleneksel olarak düzenlenmeye devam ediyor. Festival, Bodrum’un kırsal mahallelerinde üretimin teşvik edilmesi ve yerel değerlerin daha görünür hale getirilmesi açısından önemli organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor.